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SAVOUREUX ET SAIN

Kombucha

Le kombucha est un thé fermenté originaire de Chine, où il était connu sous le nom de « thé de l’immortalité » il y a plus de 2 000 ans. Il est fabriqué à partir d’une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY) et est apprécié pour sa légère effervescence et ses bienfaits probiotiques.